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Freamăt Rosé 2019
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MILLÉSIME 2019 | 12,5 % VOL.
 
Ce vin est un assemblage de Syrah (50%) et Cabernet Sauvignon (50%).
 
D’une couleur rose pâle, ce vin offre des arômes frais et fruités avec une prédominance nette pour la fraise des bois.
La bouche est fraîche, ronde, avec une acidité plaisante et une finale aromatique fruitée de pêche et de pamplemousse.
 
LES GRANDES ÉTAPES DE L’ÉLABORATION DE CE VIN :
• Macération de quelques heures pour extraire arômes et couleur;
• Pressurage lent et progressif;
• Inertage continu, à l’azote, de la vendange pressée pour éviter l’oxydation des arômes;
• Fermentation par les levures indigènes en cuve inox, à températures contrôlées;
• Elevage de 4 mois sur lies totales avec brassages réguliers.
Catleya Freamat Rosé 2019 Freamat
Catleya
Catleya Vineyard Corcova Viticola Severinesti SRL, Corcova, Mehedinti, Romania
Vintage 2019 | 12.5 % VOL.
This wine is a blend of Syrah (50%), Cabernet Sauvignon (50%).
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