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Freamăt Blanc 2018

MILLÉSIME 2018 | 12 % VOL.
 
Ce vin est un assemblage de Fetească regală 55% et Fetească albă 45%.
 
C'est un vin très floral, avec des notes de tilleul, d'acacia et de chèvrefeuille.
Il surprend tout d'abord par le nez explosif et floral, aux arômes de pêche, de fleurs de sureau et d'agrumes très mûrs. Le corps est rond, plein, avec une acidité équilibrée, qui laisse une impression de fraîcheur et de vert. Le goût fruité évoque les poires, puis le nectar et même la confiture de coings. Des notes plus tardives d'acacia et de miel apparaissent.
 
LES GRANDES ÉTAPES DE L’ÉLABORATION DE CE VIN :
• Pressurage lent et progressif;
• Inertage continu, à l’azote, de la vendange pressée pour éviter l’oxydation des arômes;
• Fermentation en cuve inox, à températures contrôlées;
• Elevage de 4 mois sur lies totales avec brassages réguliers.
Catleya Freamat White 2018 Freamat
Catleya
Catleya Vineyard Corcova Viticola Severinesti SRL, Corcova, Mehedinti, Romania
Vintage 2018 | 12 % VOL.
In a pale yellow straw-colored, bright and shiny, White Freamat is a blend of Feteasca Regala (55%) and Feteasca Alba(45%).
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