poza vin poza vin poza vin
Perfect Simplu CF 2018

RECOLTĂ 2018 | 13,8 % VOL.
 
Acest vin este realizat din struguri Cabernet Franc și are o culoare roșu-violet, un corp rotund cu taninuri echilibrate, specifice soiului, completate și rotunjite de timpul petrecut în baricuri.
 
Aromele sale complexe variază într-un spectru larg, de la cireșe și coacăze negre, până la cele picante de piper mentolat și capsicum

 
Etapele principale de realizare ale vinului:
• Cules manual, în lădițe; sortare pe masă vibrantă;
• Macerare pre-fermentativă de 9 zile pentru extragerea culorii și a aromelor;
• Fermentare alcoolică realizată cu drojdii autohtone;
• Macerare post-fermentativă de 12 zile pentru extragerea taninurilor;
• Fermentare malolactică realizată cu bacterii autohtone;.
• Maturare 10 luni (80% din volum în cisternă de inox și 20% din volum în baricuri noi din stejar românesc cu ardere medie).
Catleya Perfect Simplu 2018 CF Perfect Simplu
Catleya
Catleya Vineyard Corcova Viticola Severinesti SRL, Corcova, Mehedinti, Romania
MILLÉSIME 2018 | 13,8 % VOL.
Ce vin est élaboré a partir de raisins de Cabernet Franc.
photo
Catleya Perfect Simplu 2018 CF 13 EUR EU In stock 2021-09-14T21:30
Oferta de vanzare Catleya Perfect Simplu 2018 CF 65 RON RO In stock 2021-09-14T21:30