poza vin poza vin poza vin
Perfect Simplu Syrah 2018

RECOLTĂ 2018 | 14 % VOL.
 
Acest vin este realizat din struguri Syrah și are o culoare violet, un corp rotund cu taninuri echilibrate, specifice soiului, completate și rotunjite de timpul petrecut în baricuri.
 
Acest vin are note de fructe roșii și cimbru proaspăt, iar pe final apare senzația de ciocolată și condimente dulci, datorată maturării vinului în butoaie de stejar.
Număr de sticle : 6.672
 
Etapele principale de realizare ale vinului:
• Cules manual, în lădițe; sortare pe masă vibrantă;
• Macerare pre-fermentativă de 9 zile pentru extragerea culorii și a aromelor;
• Fermentare alcoolică realizată cu drojdii autohtone;
• Macerare post-fermentativă de 12 zile pentru extragerea taninurilor;
• Fermentare malolactică realizată cu bacterii autohtone;.
• Maturare 12 luni (80% din volum în cisternă de inox și 20% în baricuri noi din stejar românesc cu ardere medie).
Catleya Perfect Simplu 2018 Syrah Perfect Simplu
Catleya
Catleya Vineyard Corcova Viticola Severinesti SRL, Corcova, Mehedinti, Romania
Vintage 2018 | 14 % VOL.
This wine, made from Syrah grapes.
photo
Offer Catleya Perfect Simplu Syrah 2018 13 EUR EU In stock
Oferta de vanzare Catleya Perfect Simplu Syrah 2018 66 RON RO In stock